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Maison Nelson

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Noël

Faites de vos fêtes un moment d’exception. Nos chocolats et pâtisseries, élaborés avec soin dans notre atelier, allient authenticité et raffinement.

Desserts de fêtes Pièces glacées Chocolats festifs

Desserts de fêtes

Pièces glacées

Chocolats festifs

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Le Carillon

Le Carillon

NOUVEAU Biscuit fondant chocolat, confit de griottes et griottes poêlées, chantilly vanille, mousse au chocolatSans gluten et sans amandesTaille unique 6 personnes

Le Traineau

Le Traineau

NOUVEAU Biscuit fondant chocolat, confit de griottes et griottes poêlées chantilly vanille et mousse au chocolat. Sans gluten et sans amandes Taille unique 6 personnes

La Bûche Praliné

La Bûche Praliné

Crème pâtissière praliné noisette du piémont, crémeux praliné, biscuit roulé, crème au beurre praliné

La Bûche Ardéchoise

La Bûche Ardéchoise

NOUVELLE RECETTE Biscuit moelleux aux marrons, confit de cassis, mousse marrons avec morceaux de marrons confits, biscuit cuillère, crème légère vanille, décor généreux à la crème de marron vanillée.

La Bûche Câline

La Bûche Câline

NOUVELLE RECETTE Crème vanille et ses éclats de chocolat noir, cœur caramel Beurre salé, biscuit cookie aux 2 chocolats noir et lait

La Bûche Roulée Chocolat

La Bûche Roulée Chocolat

Une délicieuse Ganache chocolat noir, biscuit génoise roulée, recouvert de copeaux de chocolat

La Bûche Purple

La Bûche Purple

Crème légère citron vert, compotée de myrtilles et fraises, gelée de citron vert, biscuit cake pain de Gênes, croustillant chocolat blanc

La Bûche Caraque

La Bûche Caraque

Mousse chocolat onctueuse, croustillant praliné noisettes du Piémont, éclats de noisettes et biscuit financier aux noisettes

La Bûche Tropicale

La Bûche Tropicale

Crème légère onctueuse, crémeux acidulé à la passion, morceaux d’ananas rôtis, biscuit crumble croustillant fleur de sel

La Bûche Framboise

La Bûche Framboise

Crème fine à l’italienne, framboises, coulis de framboises et biscuit génoise

La bûche 3 Chocolats

La bûche 3 Chocolats

Mousse au chocolat noir, ganache montée au chocolat au lait, roulé au chocolat blanc et biscuit moelleux chocolat