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Maison Nelson

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Pièces glacées

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La Corbeille de Noël

La Corbeille de Noël

Glace vanille, malakoffs glacés au praliné noisette du Piémont, macarons glacés, sorbet et corbeille de nougatine Taille unique 6 personnes

Vacherin des fêtes

Vacherin des fêtes

Deux duos de parfums au choix : Vanille/Chocolat ou Vanille/Fraise, meringue et chantilly Taille unique 6 personnes

Périgourdine des fêtes

Périgourdine des fêtes

Deux duos de parfums au choix : Vanille/Chocolat ou Vanille/Framboise, meringue, chantilly, truffes glacées assorties, plaque de nougatine Taille unique 6 personnes

Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne

Glace vanille, génoise imbibée au Grand Marnier, Meringue moelleuse, flacon de Grand Marnier pour le flambage Taille unique 6 personnes

Le Venise

Le Venise

Glace Marron, glace vanille, morceaux de marrons Glacés, biscuit châtaigne Taille unique 5 personnes

La Tentation

La Tentation

Sorbet ananas, abricot, framboise, cassis, fraise, biscuit financier framboise Taille unique 5 personnes

La Profiterole

La Profiterole

Glace chocolat noir, glace caramel, pochage de glace vanille et choux garnis de parfait glacé caramel, sablé breton Taille unique 5 personnes

La Bûche du Père Noël

La Bûche du Père Noël

Sorbet framboise, coulis d’abricot, glace stracciatella aux éclats de chocolat, biscuit au chocolat Taille unique 5 personnes

La Brooklyn

La Brooklyn

Glace Vanille, caramel tendre fleur de sel, biscuit Cookie. Taille unique 5 personnes

Mille Feuille fruits des bois

Mille Feuille fruits des bois

Sorbet fruits des bois, glace vanille, feuille de chocolat, biscuit chocolat. Taille unique 5 personnes

La Corbeille de Noël

La Corbeille de Noël

Glace vanille, malakoffs glacés au praliné noisette du Piémont, macarons glacés, sorbet et corbeille de nougatine Taille unique 6 personnes

Vacherin des fêtes

Vacherin des fêtes

Deux duos de parfums au choix : Vanille/Chocolat ou Vanille/Fraise, meringue et chantilly Taille unique 6 personnes

Périgourdine des fêtes

Périgourdine des fêtes

Deux duos de parfums au choix : Vanille/Chocolat ou Vanille/Framboise, meringue, chantilly, truffes glacées assorties, plaque de nougatine Taille unique 6 personnes

Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne

Glace vanille, génoise imbibée au Grand Marnier, Meringue moelleuse, flacon de Grand Marnier pour le flambage Taille unique 6 personnes

Le Venise

Le Venise

Glace Marron, glace vanille, morceaux de marrons Glacés, biscuit châtaigne Taille unique 5 personnes

La Tentation

La Tentation

Sorbet ananas, abricot, framboise, cassis, fraise, biscuit financier framboise Taille unique 5 personnes

La Profiterole

La Profiterole

Glace chocolat noir, glace caramel, pochage de glace vanille et choux garnis de parfait glacé caramel, sablé breton Taille unique 5 personnes

La Bûche du Père Noël

La Bûche du Père Noël

Sorbet framboise, coulis d’abricot, glace stracciatella aux éclats de chocolat, biscuit au chocolat Taille unique 5 personnes

La Brooklyn

La Brooklyn

Glace Vanille, caramel tendre fleur de sel, biscuit Cookie. Taille unique 5 personnes

Mille Feuille fruits des bois

Mille Feuille fruits des bois

Sorbet fruits des bois, glace vanille, feuille de chocolat, biscuit chocolat. Taille unique 5 personnes