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Maison Nelson

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Nos pâtisseries

Confectionnées pour vous

Fraisier

Fraisier

Biscuit cuillère, coulis de fraise, fraises fraiches et crème diplomate vanille de Madagascar.

Framboisier

Framboisier

Crème fine à l’italienne, morceaux de framboises et biscuit génoise moelleux

Tarte Framboises

Tarte Framboises

Framboises fraîches, confit de framboises et sablé Breton

Gambetta

Gambetta

Mousse chocolat noir, crémeux vanille, morceaux de framboises, biscuit génoise sans amandes.

Gâteau Merveilleux Chocolat Noir Meringuée

Gâteau Merveilleux Chocolat Noir Meringuée

Le merveilleux est un gâteau iconique de la Maison, une ganache chocolat noir intense entourée de meringue

Gâteau Mystère Blanc Citron Fruits Rouges

Gâteau Mystère Blanc Citron Fruits Rouges

Mousse légère au citron, compotée framboises et Mûres, biscuit madeleine et son croustillant au Chocolat blanc éclats d’amandes

Charlotte poire

Charlotte poire

Bavaroise poires et morceaux de poires, biscuit cuillers (sans amande) accompagné d’un coulis de framboise

Royal avec griottes

Royal avec griottes

Génoise au chocolat, ganache alégée à la chantilly, copeaux de chocolat et griottes à l'alcool vielle tradition