Conseils
Complice de dégustation
Pour une expérience chocolatée encore plus raffinée, accompagnez nos mendiants au chocolat noir avec l’un de nos coffrets signature :
-Les langues de chat fourrées, délicieusement croustillantes et fondantes,
-Le coffret de dômes, véritables bouchées de plaisir aux saveurs surprenantes,
-Notre Balloboîte d’orangettes, alliance parfaite entre l’intensité du chocolat noir et la fraîcheur de l’orange confite.
Ces assortiments complémentaires sublimeront vos instants de dégustation et feront de chaque pause chocolatée un moment d’exception.
Le rituel gourmand selon Le Nelson
Pour préserver toute la finesse de nos mendiants au chocolat noir 64 %, conservez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des odeurs, idéalement entre 16 °C et 20 °C. Évitez le réfrigérateur, qui pourrait altérer la texture et les arômes du chocolat.
Sortez les mendiants de leur emballage 10 à 15 minutes avant la dégustation afin qu’ils atteignent la température ambiante. Cela permettra au chocolat de libérer pleinement ses notes aromatiques intenses, sublimées par le croquant des fruits secs et la douceur des écorces d’orange confite.
