Individuels

Le merveilleux est un gâteau iconique de de la Maison, une ganache...

Triangle de biscuit dacquoise aux amandes, tendre ganache au chocolat.

Ganache au chocolat noir intense et biscuit dacquoise aux amandes,...

Biscuit baba rhumé, chantilly, fruits frais

Pate à choux garnis de crème pâtissière au chocolat et fondant au cacao.

Pate à choux garnis de crème pâtissière à la vanille et fondant.

Pâte à choux, mousseline au praliné noisettes du piémont éclats de...

Pate à choux garnis de crème pâtissière parfumée au vieux Rhum et...

Pate sablé, frangipane et tendre appareil aux pralines roses.

Crème citron, meringue italienne souple et pâte sablée amandes.

Pommes râpées cuites au four avec un touche miel, frangipane et pâte...

Crème pâtissière, myrtilles, pâte sablé et frangipane.