Coco

Crème citron, meringue italienne souple et pâte sablée amandes.

Mousse chocolat noir, crémeux vanille, morceaux de framboises, biscuit.

Pate à choux garnis de crème pâtissière au chocolat et fondant au cacao.

Crème légère vanille, éclats de chocolat, coulis caramel beurre salé,...

Pâte à choux, mousseline au praliné noisettes du piémont éclats de...

Fines feuilles de pâte feuilletée croustillante, crème...

Sablé breton, confiture de fraise et fraises fraîches.

Pommes râpées cuites au four avec un touche miel, frangipane et pâte...

Crème fine à l’italienne, morceaux de framboises et biscuit génoise.

Crème au beurre moka, brisures de noix, biscuit noix et glaçage fondant au...

Pate à choux garnis de crème pâtissière à la vanille et fondant.

Fines feuilles de pâte feuilletée, croustillante, crème...

Ganache au chocolat noir intense et biscuit dacquoise aux amandes,...

Coque de Macaron, crème diplomate à la vanille, framboises fraîches.

Biscuit baba rhumé, chantilly, fruits frais

Mousse légère au citron, compotée framboises et mûres, biscuit madeleine...