Conseils
Complice de dégustation
Pour sublimer la gourmandise absolue de notre bûche La Câline, nous vous proposons un trio de douceurs artisanales, pensées pour enrichir vos desserts de fin d’année avec élégance et générosité :
-Le Coffret Signature 220g : un assortiment raffiné de nos bonbons de chocolat maison, mêlant pralinés, ganaches et créations originales. Une palette de saveurs pour tous les palais.
-Le Coffret Langues de Chat – Nos 9 Recettes : spécialité de la maison, ces fines langues de chat sont déclinées en neuf parfums gourmands, enrobées de chocolat au lait, noir, blond ou blanc. Une touche chic et ludique pour votre table.
-La Balloboîte de Mendiants Lait & Noir : de fines tablettes de chocolat garnis de fruits secs et confits, pour une alliance parfaite entre croquant, douceur et élégance.
Cet assortiment simple et raffiné s’accorde à merveille avec La Câline, pour composer une table de fête pleine de saveurs, de textures et de couleurs.
Le rituel gourmand selon Le Nelson
Pour savourer pleinement la générosité de La Câline, nous vous recommandons de la sortir du réfrigérateur 25 à 30 minutes avant la dégustation.
Ce temps de repos permet à la crème vanille de retrouver sa douceur, au cœur caramel beurre salé de devenir parfaitement coulant, et au cookie aux deux chocolats de révéler tout son moelleux.
