Desserts de fêtes

La Bûche Purple

Crème légère citron vert, compotée de myrtilles et fraises, gelée de citron vert, biscuit cake pain de Gênes, croustillant chocolat blanc

10,80 €
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Fruit à coques Fruits à coques

La bûche Purple – La fraîcheur fruitée qui illumine vos fêtes

Avec sa teinte éclatante et son équilibre parfait entre douceur et acidité, La Purple est une bûche de Noël aussi belle que savoureuse.

Véritable ode à la fraîcheur, elle séduit par ses textures contrastées et ses saveurs fruitées, pour un dessert léger et raffiné.

Recette haute en couleurs :

-Une crème légère au citron vert, aérienne et subtilement acidulée

-Une compotée de myrtilles et fraises, fondante et parfumée, qui apporte une touche fruitée intense

-Une gelée de citron vert, brillante et vivifiante, pour une note de fraîcheur en bouche

-Un biscuit cake façon pain de Gênes moelleux 

-Un croustillant au chocolat blanc, pour une touche gourmande et texturée

La Purple, c’est la bûche qui fait voyager les sens, parfaite pour clôturer un repas de fête avec légèreté et élégance.

Sa couleur vibrante et son goût frais en font une alternative originale aux bûches traditionnelles, et une favorite des amateurs de desserts fruités.

Nos bûches se déclinent en formats pour 2, 5 ou 10 personnes, pour s’adapter à toutes les tablées, des instants à deux aux grandes fêtes familiales.

Caractéristiques

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Conseils

Complice de dégustation

Pour sublimer la fraîcheur fruitée et la jolie teinte de notre bûche La Purple, nous vous proposons une sélection de gourmandises artisanales, parfaites pour composer une table de fête colorée et savoureuse :

-Le Coffret de Bonbons de Chocolat & Langues de Chat : une alliance de nos bonbons de chocolat et de notre assortiment de langue de chat

-La Balloboîte de Mendiants Noir & Lait : des tablettes de chocolat garnis de fruits secs et confits, pour une touche rustique et festive. Parfaits pour le partage autour de la bûche.

-Le Coffret de Truffettes Artisanales : des truffes fondantes  qui apportent une note chaleureuse et gourmande à vos fins de repas.

Ces douceurs s’accordent à merveille avec les notes acidulées et fruitées de La Purple, pour une expérience complète, généreuse et festive.

Le rituel gourmand selon Le Nelson

Pour apprécier pleinement la fraîcheur et la finesse de La Purple, nous vous conseillons de la sortir du réfrigérateur 30 à 40 minutes avant la dégustation.

Ce temps permet à la crème citron vert de s’assouplir, à la gelée de révéler ses notes acidulées, et à la compotée de fruits rouges de libérer tous ses arômes.

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