Conseils
Complice de dégustation
Pour accompagner la richesse chocolatée et la finesse pralinée de notre bûche La Caraque, découvrez une sélection de douceurs artisanales qui feront rayonner vos fêtes de fin d’année :
-Le Coffret Édition Limitée Langues de Chat : Une touche de raffinement à partager autour de la bûche.
-La Balloboîte d’Orangettes : des écorces d’orange confites enrobées de chocolat noir intense, pour une note acidulée et festive qui contraste délicatement avec la douceur de La Caraque.
-Nos Papillotes Artisanales : colorées, joyeuses et gourmandes, elles renferment des surprises chocolatées aux goûts authentiques. Parfaites pour égayer la table et prolonger le plaisir.
Ces créations s’accordent à merveille avec La Caraque, notre bûche la plus plébiscitée, pour composer un dessert de fête complet, généreux et plein de caractère.
Le rituel gourmand selon Le Nelson
Pour révéler toute la richesse aromatique de La Caraque, nous vous recommandons de la sortir du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant la dégustation.
Ce temps de repos permet à la mousse chocolat de retrouver sa texture veloutée et au praliné noisette de libérer ses notes grillées et gourmandes.
