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Moka

Crème au beurre moka, brisures de noix, biscuit noix et glaçage fondant au...

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3 chocolats

Ganache montée chocolat blanc, ganache montée chocolat lait, mousse...

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Merveilleux

Le merveilleux est un gâteau iconique de de la Maison, une ganache...

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Piemont

Mousse chocolat noir, cœur praliné noisette coulant sur biscuit madeleine...

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Choux pâtissier

Pate à choux garnis de crème pâtissière parfumée au vieux Rhum et...

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Duchesse chocolat

Pate à choux garnis de crème pâtissière au chocolat et fondant au cacao.

4,20 €

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Duchesse vanille

Pate à choux garnis de crème pâtissière à la vanille et fondant.

4,20 €

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Choux Paris Brest

Pâte à choux, mousseline au praliné noisettes du piémont éclats de...

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Eventail

Triangle de biscuit dacquoise aux amandes, tendre ganache au chocolat.

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Succès

Ganache au chocolat noir intense et biscuit dacquoise aux amandes,...

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Babas au rhum

Biscuit baba rhumé, chantilly, fruits frais

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Fraisier

Biscuit cuillère, coulis de fraise, fraises fraiches et crème diplomate...

4,20 €

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