Conseils
Complice de dégustation
Pour sublimer les saveurs exotiques de notre entremets Le Tropical, accompagnez le d’une boule de glace vanille de Madagascar "Le Nelson". Sa texture onctueuse et ses notes florales adoucissent le cœur mangue passion et révèlent la douceur du mascarpone et du chocolat blanc.
Ajoutez un mendiant maison – chocolat noir ou au lait parsemé de fruits secs – pour une touche croquante et légèrement amère qui équilibre parfaitement ce dessert tout en fraîcheur et en rondeur.
Le rituel gourmand selon Le Nelson
Le Tropical se déguste bien frais : sortez le du réfrigérateur juste avant la dégustation pour profiter pleinement de ses saveurs et de sa texture.
