Conseils
Complice de dégustation
Pour sublimer votre moment de partage autour de notre galette des rois à la noisette du Piémont et au chocolat, nous vous proposons une sélection de douceurs artisanales à associer pour une fête encore plus généreuse :
-Notre Brioche des Rois Pur Beurre
Moelleuse, elle incarne la tradition avec simplicité et authenticité. Fève et couronne incluses pour élire le roi ou la reine du jour !
-Notre Balloboîte de Mendiants Noir & Lait
Un assortiment de mendiants fins, mêlant chocolat noir intense et chocolat au lait fondant, garnis de fruits secs croquants. Le petit plus raffiné et gourmand à offrir ou à partager.
-Notre Brioche des Rois Gourmandise Absolue à la Pâte à Tartiner
Une brioche ultra moelleuse, généreusement garnie d’un cœur fondant à la pâte à tartiner chocolat-noisette. Une création irrésistible pour les amateurs de plaisirs sucrés.
Avec cette sélection, votre table d’Épiphanie devient un véritable festin de rois, entre tradition, originalité et gourmandise.
Le rituel gourmand selon Le Nelson
À température ambiante : Sortez la galette du réfrigérateur environ 30 minutes avant dégustation pour que la frangipane retrouve toute sa douceur et que les arômes de noisette et de chocolat s’expriment pleinement.
Légèrement tiédie : Pour une expérience encore plus fondante, réchauffez la galette quelques minutes au four à 150°C. Cela ravivera le croustillant du feuilletage et fera fondre délicatement les pépites de chocolat.
