Conseils
Complice de dégustation
Pour accompagner votre galette des rois et composer une table festive et irrésistible, découvrez notre sélection de douceurs artisanales :
-Brioche des Rois Nature Pur Beurre
Moelleuse, cette brioche traditionnelle est un incontournable de l’Épiphanie. Fève et couronne incluses pour désigner le roi ou la reine du jour !
-Brioche des Rois Gourmandise Absolue à la Pâte à Tartiner
Une version ultra gourmande de notre brioche, généreusement garnie d’un cœur fondant à la pâte à tartiner chocolat-noisette. Une création fondante et réconfortante pour les amateurs de douceurs intenses.
-Notre coffret Maine coon de 57 Langues de Chat
Un coffret élégant et généreux de 57 fines langues de chat fourrées, parfaites pour accompagner les délices de la fête de l'Epiphanie. Le petit plus raffiné qui ravira tous les gourmands.
Avec cette sélection, votre table d’Épiphanie devient un véritable festival de saveurs, entre tradition, originalité et plaisir sucré.
Le rituel gourmand selon Le Nelson
À température ambiante : Sortez la galette du réfrigérateur environ 30 à 45 minutes avant dégustation. Cela permet à la frangipane de retrouver toute sa douceur et à la pâte feuilletée de rester croustillante.
Légèrement tiédie au four : Pour une expérience encore plus fondante, réchauffez la galette quelques minutes au four à 150°C (chaleur tournante), sans micro-ondes, afin de préserver le croustillant du feuilletage et la texture onctueuse de la crème d’amande.
