Crème légère vanille, éclats de chocolat, coulis caramel beurre salé, biscuit aux amandes.
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Couronne de pâte à choux, mousseline au praliné noisettes du piémont...
Mousse noix de coco, crémeux acidulé passion, biscuit croustillant coco.
Génoise au chocolat, ganache alégée à la chantilly, copeaux de chocolat
Mousse légère au citron, compotée framboises et Mûres, biscuit madeleine...
Ballotin de chocolats fins 60 pièces.
Assortiment de nos meilleurs...
Assortiment de demi sphères au caramel de fruits, poire cannelle, abricot...
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